Os pés de galinha são ricos em diversas vitaminas e nutrientes, além de serem uma delícia! Confira essa receita especial.

Você vai precisar de:

• 1 kg de pés de galinha Piovesan;
• 1 cebola média;
• 2 dentes de alho;
• tomates bem maduros;
• copo de vinho branco;
• Tempero verde a gosto;
• Sal a gosto;
• Azeite a gosto;
• Pimenta a gosto.

Modo de Preparo:

• Limpe bem os pés de galinha, retire as unhas e reserve.
• Numa panela grande, cubra o fundo de azeite e
  coloque a cebola e os alhos picados. Quando começar
  a dourar acrescente os tomates picados e o vinho.
• Deixe levantar fervura, coloque os pés e tempere com
  sal e pimenta a gosto, acrescente um pouco de água e
  deixe cozinhar por 45 minutos em fogo médio.
• Mexa de vez em quando e acrescente água se necessário.
  Estando pronto, adicione o tempero verde picado e sirva
  com arroz, massas ou sozinho.

Fácil, não é? Fique ligado em nosso blog para mais receitas como essa! E não deixe de nos seguir nas redes sociais: @frangospiovesan.